Langues
N° CAS : 123-94-4
Formule moléculaire : C21H42Ô4
Norme : GB15612-1995
poudreuse blanche, insoluble dans l'eau, soluble dans l'alcool, le benzène, l'acétone. La valeur HLB de 90 % (ou plus) de monoglycéride est de 3,9 à 5,3. Est un émulsifiant polyvalent, approuvé par la FDA comme additif alimentaire sûr sans limite de dosage.
Ayant émulsifiant, dispersant, stabilisant, anti-mousse, antistatique, film et anti-âge de l'amidon.
●Dans les espaces boissons, restauration :Largement utilisé dans la crème glacée, le lait composé, les boissons protéinées végétales, le pain, les gâteaux, le caramel, la viande, le riz, les pâtes et d'autres produits, comme émulsifiant, stabilisant, agent anti-âge de l'amidon.
●Dans la graisse alimentaire, aspects chimiques fins des aliments :utilisé comme émulsifiant et dispersant de haute qualité dans la margarine, les shortenings, l'huile en poudre, la crème fraîche, l'agent filmogène de fruits frais et les antimousses, etc.
●Dans le traitement des plastiques EPE, PVC :plastifiant non toxique, anti-âge et agent gonflant ; peut améliorer efficacement la flexibilité, la plasticité et la propriété antistatique des produits.
●Dans les domaines cosmétiques, émulsions pharmaceutiques :Largement utilisé dans les pommades, crèmes et liniments pour améliorer la stabilité et la dispersion de la phase dispersée.
Index physique et chimique
| Article | Indice |
| Monostéarate de glycérine distillé % ≥ | 90 |
| Acide libre (sous forme d'acide stéarique), % ≤ | 2.5 |
| Indice d'iode ≤ | 4.0 |
| Point de congélation ºC | 60,0-70,0 |
| Comme ≤ | 0,0001 |
| Métaux lourds (en Pb) % ≤ | 0,0005 |
Spécifications : 25 kg/sac tissé.
Stockage : stocké dans un endroit frais et sec.
1. Monostéarate de glycérine distillé, DGM, c'est un lubrifiant interne de bon type
2. Sur les plastiques PVC :plastifiant non toxique, anti-âge.
3Largement utilisé dans les pommades, crèmes et liniments pour améliorer la stabilité et la dispersion