Línguas
Nº CAS: 123-94-4
Fórmula molecular: C21H42Ó4
Padrão: GB15612-1995
pulverulento branco, insolúvel em água, solúvel em álcool, benzeno, acetona. O valor HLB de 90% (ou mais) de monoglicerídeo é 3,9-5,3. É um emulsificante multiuso, aprovado pelo FDA como aditivo alimentar seguro sem limite de dosagem.
Possuindo emulsificação, dispersão, estabilização, antiespumante, antiestático, filme e antienvelhecimento do amido.
●Nas áreas de bebidas e alimentos:Amplamente utilizado em sorvetes, leites compostos, bebidas proteicas vegetais, pães, bolos, caramelos, carnes, arroz, massas e outros produtos, como emulsificante, estabilizante e agente antienvelhecimento de amido.
●Na gordura alimentar, aspectos químicos finos dos alimentos:usado como emulsificante e dispersante de alta qualidade em margarina, gordura vegetal, óleo em pó, creme fresco, agente de filmagem de frutas frescas e antiespumantes, etc.
●No processamento de EPE, plásticos PVC:plastificante não tóxico, agente antienvelhecimento e de expansão; pode efetivamente melhorar a flexibilidade, plasticidade e propriedade antiestática dos produtos.
●Nas áreas de cosméticos e emulsões farmacêuticas:Amplamente utilizado em pomadas, cremes e linimentos para melhorar a estabilidade e dispersão da fase dispersa.
Índice físico e químico
| Item | Índice |
| Monoestearato de glicerina destilada% ≥ | 90 |
| Ácido livre (como ácido esteárico),% ≤ | 2,5 |
| Valor de iodo ≤ | 4,0 |
| Ponto de congelamentoºC | 60,0-70,0 |
| Como ≤ | 0,0001 |
| Metais pesados (como Pb)% ≤ | 0,0005 |
Especificações: 25kg/saco tecido.
Armazenamento: Armazenado em local fresco e seco.
1. Monoestearato de glicerina destilada, DGM, é um bom tipo de lubrificante interno
2. Em plásticos PVC:plastificante não tóxico, antienvelhecimento.
3Amplamente utilizado em pomadas, cremes e linimentos para melhorar a estabilidade e dispersão